ליום הירוק מספר מטרות:
1. שיתוף מרב האנשים מקהילת המכללה (סגל, עובדים, תלמידי המסלולים).
2. חיבור וחשיפה לנושאים סביבתיים וחברתיים.
3. היכרות עם תחומי העשייה הסביבתיים והחברתיים הקיימים במכללה, יירוק הקמפוס, מועצה ירוקה.
בשנת תשס"ט עבר היום ירוק שינוי והתאמה לשיח הסביבתי החברתי והפך להיות יום אדום-ירוק.